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走進(jìn)燕子窠,解鎖生態(tài)茶園的科技密碼
千萬IP創(chuàng)科普,共筑科技強(qiáng)國夢。為普及科學(xué)知識,弘揚(yáng)科學(xué)精神,提高全民科學(xué)文化素質(zhì),助力實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng),中國科協(xié)科普部與人民網(wǎng)聯(lián)合策劃推出“見證科技之路”主題報(bào)道,聚焦國家科技戰(zhàn)略政策、重要科技獎(jiǎng)項(xiàng)、“卡脖子”關(guān)鍵核心技術(shù)等,深入基層一線開展采訪調(diào)研,推出一批生動(dòng)鮮活的科普精品,大力弘揚(yáng)科學(xué)家精神,為建設(shè)科技強(qiáng)國匯聚磅礴力量。
在中國東南部的福建省南平市,有一片美麗的土地——武夷山。這里不僅風(fēng)景秀麗,而且擁有悠久的茶文化歷史。近年來,隨著生態(tài)文明建設(shè)步伐的加快,星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園以其獨(dú)特的種植模式脫穎而出,成為探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新路徑的典范。
近日,記者來到這片充滿生機(jī)與希望的土地,探尋燕子窠生態(tài)茶園背后那些動(dòng)人的科學(xué)故事和生態(tài)奇緣。
福建省南平市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園。受訪者供圖
科技特派員為老茶鄉(xiāng)帶來科技新解法
燕子窠地處武夷山九十九峰之一燕子峰腳下的山谷地帶,因遠(yuǎn)觀狀如燕巢而得名。比起大自然的鬼斧神工,人類的奇思妙想同樣光芒璀璨。2018年,福建農(nóng)林大學(xué)教授、植物根系領(lǐng)域?qū)<伊渭t,以科技特派員身份來到武夷山,經(jīng)過深入調(diào)查研究,為燕子窠定制了一套綠色種植方案——“夏種大豆、冬種油菜”。
每年春茶采摘完畢后,茶農(nóng)們會在茶樹行間精心種植能夠與根瘤菌共生的大豆?!按蠖褂袀€(gè)特點(diǎn),它可以生物固氮,肥沃土壤,而且還能夠給它相鄰的作物通過根系的互作提供一些氮素的營養(yǎng),茶樹需要最多的一個(gè)礦質(zhì)元素也是氮?!绷渭t告訴記者。
那么,冬季套種油菜,又是出于什么原因呢?“油菜也是一個(gè)綠肥型作物,它的根系特別發(fā)達(dá),而且能夠分泌很多有機(jī)酸,可以活化土壤中的磷和鉀。”廖紅介紹,在冬天把油菜種進(jìn)去,通過根系互作,把土壤中的磷和鉀活化出來,就可以大幅度減少磷肥的使用甚至不施磷肥。
土生土長的武夷山人楊文春,從18歲起就在當(dāng)?shù)氐牟鑿S開始了學(xué)徒生涯,如今在燕子窠經(jīng)營著300多畝生態(tài)茶園。作為一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老茶人,他對廖紅教授團(tuán)隊(duì)帶來的這一生態(tài)種植模式稱贊有加:“之前我們沒有按這個(gè)模式來管理茶園,茶葉的品質(zhì)比較一般,用原來的話講,就像‘柴米油鹽醬醋茶’的這種檔次。后來采用這個(gè)方法以后,茶葉的精制率跟優(yōu)質(zhì)率都有很大的提升,我們的效益也比之前提升了30%以上,現(xiàn)在基本達(dá)到‘琴棋書畫詩酒茶’的這種檔次。”
科技特派員制度推動(dòng)人才與鄉(xiāng)村“雙向奔赴”
燕子窠生態(tài)茶園的成功實(shí)踐,為全國提供了一個(gè)可復(fù)制、可推廣的農(nóng)業(yè)發(fā)展樣板,這不僅是農(nóng)業(yè)科技與自然生態(tài)和諧共生的典范,更是我國科技特派員制度結(jié)出的累累碩果,展現(xiàn)了我國在生態(tài)文明建設(shè)道路上的堅(jiān)定步伐,也引領(lǐng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展之路。
“燕子窠生態(tài)茶園模式相較于以往的茶葉種植模式,有了全新的或者是質(zhì)的變化。這種模式的建立和推廣,對于武夷巖茶甚至整個(gè)福建省各種茶葉的種植栽培,有著很好的引領(lǐng)和示范作用。實(shí)踐也證明我們南平市首推的科技特派員制度,對于高端人才嫁接以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有巨大的作用?!蹦掀绞锌茖W(xué)技術(shù)局副局長張建平說道。
自1999年福建省南平市在全國率先實(shí)施科技特派員制度起,科技特派員制度已經(jīng)在中國推行了25年。25年來,老一輩科技特派員如同春風(fēng)化雨般融入祖國大地,他們把論文寫在田野大地上,做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫著農(nóng)民賺,繪就一幅幅科技興農(nóng)的壯美畫卷。
有著長達(dá)20多年科技特派員經(jīng)歷的徐茂興,是武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心茶葉科學(xué)研究所農(nóng)藝師?!?0多年來,我們教茶農(nóng)科學(xué)技術(shù),教他們怎么做茶,還把我們比較好的理念、思維傳遞給他們。之前他們的環(huán)保意識是不強(qiáng)的,認(rèn)為茶園要把草除得非常干凈,把樹也砍得很光?,F(xiàn)在他們慢慢就有這種意識,要把生態(tài)保護(hù)好,要讓茶園當(dāng)中多種樹、多‘留草’?!?/p>
科技小院書寫科技興農(nóng)富農(nóng)新篇章
在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的背景下,科技小院也被寄望接好科技興農(nóng)“接力棒”,書寫出科技興農(nóng)富農(nóng)的新篇章。福建農(nóng)林大學(xué)的博士研究生王濤就是福建省科協(xié)武夷山巖茶科技小院的學(xué)生之一。
“我從2018年開始來武夷山做碩士期間的研究,接下來開展的博士論文也是在我們小院進(jìn)行的??萍夹≡褐饕窍胪ㄟ^導(dǎo)師帶領(lǐng)入駐研究生,深入茶園和茶葉生產(chǎn)一線,從中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。目前我們小院有6位入駐導(dǎo)師、首批入駐的10位研究生和第二批13位研究生。”王濤告訴記者。
科技特派員、福建農(nóng)林大學(xué)教授、福建省科協(xié)武夷山巖茶科技小院責(zé)任專家孫威江在茶園指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐。南平市科學(xué)技術(shù)協(xié)會供圖
科技小院為青年科技工作者打造了實(shí)踐與創(chuàng)新的平臺,助力他們快速成長。
“從學(xué)生來講,他要上課,要做實(shí)驗(yàn),還要把理論跟實(shí)踐結(jié)合,做到全方位的發(fā)展。我們帶學(xué)生出來以后,他們發(fā)現(xiàn)天地更廣了,而且學(xué)到很多在課堂里、實(shí)驗(yàn)室里沒法學(xué)到的東西。他們思路更廣闊、更了解農(nóng)村、更了解產(chǎn)業(yè),一些成果能夠在農(nóng)村應(yīng)用,他們也覺得很有成就感,這樣形成了良性循環(huán)?!笨萍继嘏蓡T、福建農(nóng)林大學(xué)教授、福建省科協(xié)武夷山巖茶科技小院責(zé)任專家孫威江說道。
科技助力茶香四溢,智慧搭建生態(tài)奇緣??萍脊ぷ髡邆兙褪沁@樣,在燕子窠茶園促成了一場精心編織的生態(tài)緣分,孕育出一片充滿魔力的希望田地,沖泡出一杯格外香甜的時(shí)代新滋味。
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